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“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不是指降雪量一定很大。

【饮食】大雪时节天气寒冷，可以吃些羊肉、牛肉等肉类，还要多吃一些益肾类的食物，如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它们不仅可以补养肾气还可抵抗寒冷，且能润肺生津。

【习俗】大雪节气有腌腊肉、观赏封河的习俗。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，以迎接新年。大雪节气，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。

【天气】大雪时节，我国大部分地区的最低温度都降到了0度或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。这个时候要注意保暖，尤其是足部保暖。

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