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舌尖上的北京车展

北京车展有着自己的味道,与车展一贯的饮食风格不同，这次的味道有了新的元素。在12缸汽车网的展台，食客们可以品尝到富有人情味的“春光总理套装”。这种具有美味和精神内涵双重属性的食物，能触碰人们内心深处的味蕾。

2014年4月20日，农历三月廿一，谷雨，北京国际汽车展媒体日。

北京的春天还没有完全过去，这几天雾霾不大，柳絮也比往常少了，空气中甚至漂浮着一丝清甜的味道，食材们也在欢快的生长，酝酿着属于它们的美味。

然而这些都与北京车展无关，北京车展有着属于自己的味道。

早餐亭

6点半，天刚放亮，大多数人还沉浸在梦乡中，小王已经开始行动，她要赶去展馆，开始一天紧张而忙碌的工作。对于她这样的跑会记者来说，很多时候用餐是在路上进行的，而街道就是她的餐厅。

便民早餐亭的大妈起的更早，作为泱泱大国的首都，北京兼容并蓄了全国各地的早餐，山东煎饼就是其中一个。这种食物的制作过程简单易学，大妈每天做几百个，操作得非常熟练，她做饼的节奏中有一种韵律。

餐馆

北京展馆聚集了来自全世界的食客，他们利用北京车展的机会寻找着北京的美味。在工作间隙，会约友人相聚于某个川菜馆，或湖南大碗菜。而最受欢迎的自然是去全聚德吃烤鸭，或去那家跟某快递公司名字比较接近的包子铺品尝一下“习大大套餐”。

快餐

在中国，每个地方都有属于自己的味道，而北京车展上的食物，味道让人终生难忘。快餐自然是要有的，每个快餐大妈都有自己厨房的秘密。北京车展的味道随着多年会展经济的发展而建立的，这种味道同样存在于其他人群密集如蚂蚁的地方，如春运的火车上，中学的饭堂里，廉价旅游线路中。这种食物的制作过程及其复杂，曾有人专门试验，用多种方法来烹调食物，试图还原车展快餐及火车快餐的味道，均宣告失败。

在车展这种地方，麦当劳的味道就显得非常一般，因为全国各地都是“同一个食物，同一个味道”。来北京车展，如果还吃麦当劳，多少有点浪费这次汽车加美食双重之旅的机会，回去都不好意思说自己来过。

总理套餐

与往年的北京车展不一样，这次的味道有了新的元素。在12缸汽车网的展台，食客们可以免费品尝到“春光总理套装”。这种具有美味和精神内涵双重作用的食物，能触碰人们内心深处的味蕾，如果错过了将会让人抱憾终身。