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类别:公司新闻时间:2017-03-17 10:28:47
一本100%由MINI CLUBMAN车主
原创的生活方式杂志。
封面、内文文字、配图、插画、校对
都由车主完成
文章节选
在接触MINI的时候,有幸观看了他们拍摄的一部纪录片《内心引力》,讲述了追求自己事业的一群人的故事。我不想称他们为创业者,因为梦想无法用金钱衡量。
当看完这个影片的时候,我稍稍不那么害怕了,选择辞职并以学徒工的身份,在一家之前常去吃饭的日料店开始学习热爱多年的料理,重启人生。
这一次,失落的妙不可言
步难迈,路难走。在学徒第一天,就险些被我那脆弱的面子赶回家。虽然在此前已做足思想准备,后厨的世界是实力为尊,被说被骂都是常事,但还是尴尬的捂脸。直接说发生的几件事,比较直观:
1、我像一根移动缓慢的巨型桩子一样,直杵杵的出现在厨房的各个角落,一会儿挡着上菜,一会儿挡着冰柜妨碍人拿食材,一会儿挡着洗手池让人没地方洗碗洗锅,耳中填满了“你躲开点”的声音。
2、被管我的小师傅质疑:这锅是你洗的么?是。看出颜色不一样了么?嗯。重新洗。
3、用纸巾擦净烤白果的外皮和油脂,因为不干净,小师傅送了一个我平常给别人的眼神,返工2次。
让人退缩的不是被人喝骂,也不是搞砸料理,而是自己的无事可做。很难想象,就在我退出的边缘,竟然因为刷了一天碗而重燃希望,“我不是废人”的幸福感爆棚了。
P32《后半生,我要做个厨子》,小贰
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