平顶山众通

大家都知道开车不喝酒，喝酒不开车，现在的禁酒令越来越严，对酒驾的查处力度也越来越大，虽然很多朋友遵纪守法，但有时候也会在被查酒驾的时候闹出一些乌龙，明明没有喝酒，为什么吹气的酒精指数超标。其实有些食物中也含有酒精成分，所以在开车之前，以下这些食物我们就要Say no！

1.高糖分水果 

事实上，凡是高糖分的水果只要存放时间长，都可能因发酵而产生酒精，如榴莲、香蕉、荔枝等。以荔枝为例，荔枝糖分高，酶解（即发酵）后会产生酒精。从树上摘下后，荔枝经历高温，则可能酶解产生酒精。发酵时间越长，则酒精味越明显。专业测试吃下两颗荔枝后，进行酒精检测显示为27mg/100ml，达到酒驾标准了，实验证明吃荔枝确实会导致酒驾。

2.蛋黄派

很多车主喜欢在车上放一些蛋黄派之类的小食品，开车饿的时候吃几块填下肚子，但是蛋黄派也是引起假性酒驾的“罪魁祸首”之一。蛋黄派比较松软，是因为里面含有水分，而添加酒精是为了保持水分不流失，以使其口感好。因此，在各种蛋黄派产品的配料中，都有“食用酒精”的存在，在短时内会引起人体血液内酒精含量偏高。

3.豆腐乳

众所周知，豆腐乳是大家平时生活里喜欢下饭吃的一种传统食物，但它在酒驾乌龙食物中地位，是靠前的，吃下它们马上用酒驾检测仪测试话，可以达到酒驾甚至醉驾标准，虽然最后还是要通过抽血检查，但尽量避免最好。

4.醪糟、酒酿圆子

醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，已有二千多年的食用历史，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。因为醪糟以天然微生物纯酒曲发酵而成，所以其自身所含的酒精量还是相当高的，需要注意的是，醪糟的酒精能像酒一样在人体内是被慢慢分解的，所以需要数小时甚至一天才能彻底被分解完，在此期间切记不能开车。此外还有酒酿圆子，食用过后极易被误认为是饮酒驾驶。

5.醉蟹、醉虾

这个季节正是蟹肥味美的时候，在南方一些地区不仅有常规的蒸、煮烹饪法，还有让人垂涎欲滴的用酒腌制的做法，俗称“醉蟹”，主要原料是黄酒和白酒。腌制后的蟹和虾酒精含量很高，食用过多甚至会让人有醉意，所以这类美食也是开车前的大忌。

6.酒心巧克力

吃过这种巧克力的朋友都知道，它的内部是含有液体酒的，并且现在市面上很多酒心巧克力都加的是白兰地、威士忌等度数比较大的酒，食用几颗就能被就能被酒精测试仪检测出来。

7.藿香正气液

藿香正气水是防中暑的“神丹妙药”，是夏天家中的必备药物。但是，开车的人一定要小心，在藿香正气水说明书的注意事项中，明确写着：“本品含乙醇（酒精）40％～50％，服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。它能帮你神清气爽，也能坑你不带声色。

8.漱口水

如今很多家庭都会备着漱口水，觉得它使用方便、健康而又卫生，目前在售的部分漱口水含有大量的酒精成分，以达到清新口气和抑制细菌的功效。使用漱口水后口腔内的酒精含量急剧升高，所以开车前尽量避免使用。

那么问题来了，如果因为食物引起酒驾该怎么办？

遇到这种问题也不用惊慌，首先要向执勤交警说明原因，然后等10分钟左右再进行测量，一般因为食物引起的酒精反应会在5到10分钟内消失。如果交警不依不饶，这时候可要求做血液检测，毕竟最终的判罚还是要以血液检测结果为依据的。