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小寒将至,一年中最冷的日子到了。
类别:公司新闻时间:2016-01-06 16:08:04
小寒,中国二十四节气中的第23个节气,也是干支历子月的结束以及丑月的起始,时间为每年1月5-7日之间。小编告诉你,小寒是二十四节气中气温最低的节气,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
小寒天气酷寒,人们靠食物取暖的形式日渐多样。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的就是冬令饮食调养身体的做法。下面小编就带您了解一下各地方在小寒都会准备什么样的食物,他们是如何调养身体的?
美食第一幕:煮菜饭
矮脚黄青菜与咸肉片,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,香鲜可口令人味蕾大开。(PS:本品一般产自苏浙一带)
小寒早上吃糯米饭,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃,补心助肺。(PS:广东人一般喜欢这种养生之食物) 将极具药用价值的当归和温阳滋补的羊肉搭配在一起,经过小火慢炖,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用。(PS:在北方比较常见) 将鹌鹑肉、瘦猪肉等鲜肉与党参、淮山、桂圆肉、枸杞子等中药食材一同搭配精心熬制,具有安血养神的极佳功效。(PS:在北方比较常见) 由于气候和纬度的差异,南北方在小寒时节的饮食养生差异也各有不同。又是一年小寒到,在繁忙于各项工作的同时,一定要注意气温变化对身体的影响,食补一个健康出来! 一入小寒年味浓,除夕新年送严冬。农历新年来临之际,北京现代预祝您,幸福美满笑开颜,无忧无虑乐无限!美食第二幕:糯米饭
美食第三幕:当归生姜羊肉汤
美食第四幕:太子参炖鹌鹑
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