SAVOUR亚洲美食节
10月即将首登魔都啦!
传说中最大的美食盛会——Savour!你听过没?
什么是美食界里的爱马仕?
90%的人都会回答米其林,被誉为美食圣经的《米其林酒店及餐厅指南》,堪称美食届的奥斯卡颁奖盛典。
在中国,内陆地区并没有米其林官方认证的米其林三星餐厅!!!
那只是米其林三星餐厅厨师到中国开了餐馆,而已!
也就是说,要做个米其林级别的吃货,你必须做好打飞的的觉悟!
“米其林们”开巡展,
只在Savour美食节!
米其林?!突然被这三个字闪到眼!
没错,就是那个被CNN评价“世界上最好的美食节”——SAVOUR米其林大师美食节,继扫荡了新加坡、香港、雅加达等亚洲各地后,10月终于要来上海啦!
米其林星级大厨亲自站台
40道米其林级现做料理
这次活动请来的大厨,可都是有米其林星级餐厅的工作背景哦,每位主厨的精彩经历都能单独写一本书!
大师级厨师带来的菜品,每一口都足以让世界惊艳,不信小怪随便举几个栗子,你们随意感受下:
站台主厨:Mads Refslund
丹麦的米其林二星餐厅NOMA创始人
菜品:三文鱼塔塔黑麦饼
来自:哥本哈根的米其林一星级餐厅MR
日常人均:3,000 RMB
?现在,不用飞去丹麦,在这里也能品尝“世界第一餐厅”的高水准美食,机会只有一次!错过就是过错啊!
站台主厨:“魔厨“Alvin Leung
菜品:分子小笼包
来自:香港米其林三星餐厅Bo Innovation
日常人均: 2,089 HKD
?分子小笼包是先将一小匙小笼包汤汁舀起,连勺一起放入褐藻胶溶液中,通过表面逐渐形成胶皮,包裹住了里面的液体。捞出来后,在清水里过一下,用汤匙盛起来,再放上红绳状姜丝,分子小笼包即上桌,是不是光看着就流口水了?
那还不跟着我们,一起玩转美食街,吃爆你的胃!!!
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